* 12 stuks kippendijfilet
*courgette, in plakken
* aubergine ,in plakken
* rode ui, ringen
* kruidenolie Saphiro afrika 654964
* bakvorm hout 809725
* marineer de kippendijfilet met de kruidenolie
* leg de kippendijfilets in een stervorm in de houten bakjes
* leg hiertussen de courgette,aubergine en de rode ui
* werk de ovenschaal af met mooie verse groenten
* presenteer in de toonbank de schaaltjes bij elkaar
* consument: gaar de tajin schotel geduren 60 minuten in een voorverwarmde oven op 130°C ( eventueel in een braadzak)