* 35 gram Mix voor worst compleet Verstegen 657115
* 1 kilo rundersnippers
* Schapensnaren
* Draai de snippers door de 3 mm plaat
* Meng de Verstegen MLix voor worst compleet door het deeg
* Draai het deeg nogmaals door en meng tot voldoende binding
* Stop af in schapensnaren op het gewenste gewicht
*Consumenten bereidingsadvies:
Braad de chipolata,s in circa 12 minuten op een laag vuur gaar