* 1 kg eendenborstfilet
* cranberrysaus Degens 202468
* Dry Glaze kaneel veenbessen Degens 653332
* Snijd een ruitmotief in de vetlaag van de eenborstfilet
* Marineer de eendenborstfilet met de Dry Glaze kaneel veenbessen
* Bak de eendenborstfilet ongeveer 12 minuten
* Plaats de eendenborstfilet na het dichtschroeien met de vetlaag naar beneden in de pan en laat deze 5 minuten rusten
* Snijd de eendenborstfilets dakpansgewijs en presenteer deze in een ovenschaal met de cranberrysaus