* 600 gram Rundersnippers 80/20
* 600 gram Varkenssnippers
* 35 gram Specerijenmix voor Cevapcici Verstegen 657071
* 15 Bamboe prikkers
* 40 gram World Grill Persian Market Verstegen 651294
* 35 gram Binding Vero Verstegen 650974
* 50 gram ijswater
* Maal de snippers 2 x doorr de 3 mm plaat
* Voeg de Binding Vero ,de Specerijenmix voor Cevapcici en het ijswater toe
* Draai dit nogmaals door de 3 mm plaat
* Portioneer in gewenst formaat op een Bamboe prikker
* Gaar af in de oven en lak af met de World Grill Persian Market