< Terug

Thaise Rode Curry

Ingrediënten

Ingrediënten:

Print recept

Bereiding

Bereidingswijze:

Was de jasmijnrijst (75 gram per persoon).
Kook de jasmijnrijst 15 minuten in een rijstkoker of een pan met water.
Meng 1 liter rode curry met 1 liter kokosmelk (goed voor 45 porties).
Voeg groente toe (bijvoorbeeld paprika, boontjes, wortel, witte kool, taugé of aardappel).
Voeg kip, rund of vis toe.
Garneer af met cashew, koriander of munt naar smaak.