* 1 kg rundersnippers 80/20
* 45 gram mix voor hamburger chimichurri 650903
* 10 gram Spicemix Del Mondo Mediterrane 651137
* Maal de rundersnippers 1 x door de 3 mm plaat en meng de hamburger mis door het gehakt
* Portioneer op gewenst formaat en vorm hamburgers.
* Rol de zijkant door de Spicemix Del Mondo Mediterrane