< Terug

Wildmarinade

Ingrediënten
Ingrediënten:

* 2 liter rode wijn

* 250 gram wortel, grof gesneden

* 250 gram knoldelderij, grof gesneden                 400463

* 150 gram ui, grof gesneden                                        400366

* 5 takjes tijm

* 15 blaadjes verse laurier 

* 4 kruidnagels                                                                        650795

* 1 eetlepel witte peperkorrels                                

* 20 jeneverbessen                                                                650788 

- 3 steranijs                                                                                651345                                               



Bereiding
Bereidingswijze:

* Doe alle ingredienten in een passende bak

* Dompel het wild onder in de marinade en laat 12 tot 48 uur in de koeling staan

Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen