* 500 gram Roseval aardappelen
*3 teentjes knoflook, grof gehakt
* 4 takjes tijm, blaadjes afgeritst
* grof zeezout 651358
* koolzaadolie 750657
* boen de aardappels schoon en verdeel in kwarten
* leg de aardappels in een ovenschaal en besprenkel met koolzaadolie
* strooi er wat grof zeezout oven , de knoflook en de blaadjes tijm
* plaats de ovenschaal 45 minuten in een voorverwarmde oven ( 175 graden Celsius