* 6 Parelhoenen
* 20 ml olijfolie
* 20 gram Cajun Blend Verstegen 657068
* 1 sinaasappel, geschild,en in 6 plakken
* 3 takjes rozemarijn,gehalveerd
* Besprenkel de parelhoenen met olijfolie en verdeel dit goed
* Verdeel de Cajun Blend gelijkmatig over de parelhoenen
* Verdeel de sinaasappelplakjes en de rozemarijn takjes onder de huid van de parelhoenen