< Terug

Hybride hamburger met truffel en spekjes

Ingrediënten

Ingrediënten:

500 gram oesterzwamgehakt 751091
500 gram rundergehakt
40 gram eigeel, eiwit of ander bindmiddel
100 gram spekblokjes, uitgebakken en fijngesneden
20 gram truffelpasta

Print recept

Bereiding

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten door elkaar.
Steek met een hamburgerpers hamburgers uit.

Consument:
Bak de hamburgers af op een matig vuur. Schep/draai niet te snel om!