Gratin Schotel met Rolladeschijf

• Meng de aardappelschijfjes met de World Grill Cielo Rosso.
  
• Leg in een ovenbakje de helft van de aardappelschijfjes en giet hier een beetje Gratinsaus overheen
  
• Plaats het restant van de aardappelschijfjes op de saus en overgiet ze nogmaals met de Gratinsaus.
  
• Snijd de varkensfilet open en kruid hem met het zout en R 17. · Leg de abrikozen op de filet.
  
• Rol de filet met abrikozen op en bind hem op tot een mooie rollade van gelijke dikte.
  
• Snijd plakken van 1 cm dik en leg per ovenbakje 2 rolladeschijven boven op de aardappeltjes.
  
• Strijk de rolladeschijven af met wat Gratinsaus en decoreer het geheel met SP Arabiatta.
  

Consumentenbereidingsadvies:
Verwarm de oven voor op 180°C en braad de Gratinschotel gedurende 20-25 minuten op 160°C (per 2 schijven). Verhoog daarna de temperatuur naar 180°C en gratineer de schotel 8 minuten.

Serveertip:
Heerlijk en feestelijk ovengerecht. Serveer er gebakken spruitjes met spekblokjes, een gesnipperd uitje en stukjes appel bij.