* 70 gr/kg Marinade steak 653347
* 25 gr/kg Taste Sensation Bacon 653197
* Bavette
* Roomkaas Bieslook 500042
* Geroosterde pijnboompitten 750470
* Katoenkoord 800113
* Bieslook, vers in ringen
* Snijd de Bavette open
* Vermeng de roomkaas met de Taste Sensation Bacon
* Smeer deze vulling op de opengesneden bavette en rol deze zo strak mogelijk op
* Bind de rol om de 3 cm op met katoenkoord
* Marineer de buitenzijde met de Marinade steak en garneer de bovenzijde af met geroosterde pijnboompitten en vers geknipte bieslookringen
