< Terug

Broodje aspergesalade met lamsham

Ingrediënten
Ingrediënten:

* 60 gram Lebo roomkaas bieslook

* 1 Ciabatta broodje, afgebakken, door de helft gesneden

* 50 gram witte asperges, gekookt, in stukjes gesneden

* 40 gram groene aspergesm gekookt, in stukjes gesneden

* 60 gram lamsham in plakjes

* 4 stuks sud sol tomaatjes, in stukjes gesneden

* paar blaadjes verse basilicum, fijngehakt

* handje rucola

* peper en zout

Bereiding
Bereidingswijze:

* Meng de asperges en de basilicum voorzichtig door de roomkaas

* Verdeel de rucola over de helfte van de ciabatta ,  daarover de salade en breng op smaak met peper en zout

* Krul de ham op beide helften van het broodje

* Verdeel de tomaatjes over de ham en garneer eventueel af met een paar blaadjes basilicum


Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen