* 12 quiches 8,5 cm 350056
* 750 gram spinazie, geblancheerd en uitgelekt 400589
* 500 gr gekruide zalmfilet, gegaard e in blokjes
* 400 gr geraspte kaas 500056
* 6 dl kookroom 502164
* 4 dl heel ei vloeibaar 506922
* fijngehakte dille
*peper
*Verwarm de oven voor op 180°C en bak de lege quiche 3 minuten
* laat afkoelen en bestrijk de binnenkant met heel ei vloeibaar
* vul de quiches met de spinazie en daarop de zalm
* meng het vloebaar ei met de kookroom en breng op smaak met peper
* giet het mengsel over de quiches
* bestrooi met de geraspte kaas en gesnipperde dille
* bak ze 10 minuten in de oven
* af laten koelen en verpakken in aluminiumfolie
*Consument: bak de quiches af op een warme barbecue gedurende 10 minuten