Bereidingswijze:
* verwarm de oven voor op 180°C en bak de lege quiches 3 minuten
* af laten koelen en de binnenkant bestrijken met heel ei vloeibaar
* meng de kikkererwten met de pompoenblokjes, de rode ui en wat tijm
* vul de quiches met het mengsel
meng het vloeibaar ei met de kookroom en breng op smaak met peper
* giet dit mengsel overde quiches
* bestrooi met fetakaas en tomatenblokjes
* bak ze 10 minuten in de oven en laat ze afkoelen
* verpak ze losjes in aluminiumfolie
*consument: bak de quiches af op een warme barbecue gedurende 10 minuten
